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[美食DIY] 口感糯软味道香甜的芒果西米露,想学学吗

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发表于 2017-12-6 14:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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新鲜芒果:色泽澄黄,口感糯软,味道香甜,带有独特而浓郁香味的芒果,是当之无愧的“盛夏佳果”;芒果色、香、味俱佳,且在蛋白质,糖分、纤维素、维生素等营养方面集中了诸多热带水果的优点于一身。芒果西米露是一款经典又简单的甜品;香浓顺滑牛奶(或是椰奶)中加入QQ又透明西米,再配上香甜软糯的芒果丁,不论是热吃还是冷饮,味道都是棒极了


食材

腰芒   4个
西米   50g
牛奶   250g
白糖   12g

- 步骤 setp -
1、准备好所有原料

2、锅中水开倒入小西米

3、煮至中心有小白点关火、盖上锅盖焖至10分钟左右、尽量看不到小白点

4、将煮好的西米取出、放入凉开水过凉备用

5、牛奶倒入锅中煮开关火

6、随势倒入杯中约7分满

7、倒入过凉好的西米粒

8、芒果去皮切小丁

9、放至杯中,一杯香浓Q滑的芒果西米露就OK了


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